Acerca de
Únase a Chaz Sandifer de theNEWmpls y Julie Burton de ModernWell el 5 de mayo, de 6:30pm-9pm, en un viaje de 2022 a través de la comida y la narración de historias. Únase a nosotros mientras compartimos las Historias detrás del menú: Centroamérica deliciosa, una experiencia cultural increíble, con la chef Amalia Moreno-Damgaard, autora de La mesa mesoamericana de Amalia: tradiciones antiguas con infusiones gourmet.
Unirse para partir el pan y cerrar la brecha cultural entre personas de diferentes orígenes, razas y religiones. Utilizando las historias de cómo se desarrollaron las tradiciones alimenticias en varias culturas para crear una comprensión más profunda entre sí.
Amalia Moreno-Damgaard es una autora galardonada, chef empresaria, vocera y personalidad de los medios, nacida y criada en la Ciudad de Guatemala y radicada en las Ciudades Gemelas. A través de la cocina gourmet saludable tradicional, fomenta una comprensión y apreciación más amplias de los matices culturales latinos, así como la diversidad y la inclusión. Amalia también es cofundadora de Mujeres Emprendedoras de Minnesota y Presidenta Electa 2023 de NAWBO-MN (la Asociación Nacional de Mujeres Empresarias). Fue nombrada Empresaria Latina del Año 2021 por la Cámara de Comercio Latina; la Campeona del Año de Mujeres Empresarias de 2020 por la Administración de Pequeñas Empresas de EE. UU.-MN; y recibió el premio Catalyst Award 2020 de Women Venture.
Esta cena Stories Behind the Menu se ofrece en colaboración con nuestros generosos patrocinadores Blue Cross and Blue Shield of Minnesota, Mpls.St.Paul Magazine y Alliance Bernstein.
No ofreceremos reembolsos. Si no puede asistir, no dude en regalar o transferir la entrada a un amigo.
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